03 février 2008
Le lancé de crêpes ...
Eh oui, hier, c'était la chandeleur ...
Avez-vous fait sauté votre crêpe avec dans une main une pièce trouée, comme le veut la tradition?
Eh bien nous l'avons fait ce midi, avec donc quelques heures de retard, mais chacune de nos crêpe est retombée dans la poêle!!!
et vous?
07 novembre 2007
Opération massepain...
Les fêtes de fin d'années approchent, et avec elles certaines envies de petites gourmandises...
Là, nous avons refait du massepain avec une petite recette toute simple de mamy Agnès, que nous faisions quand j'étais "petite"...
Comme quoi, il y a des choses qui ne vieillissent pas!!!
Et c'était(ben oui, il n'en reste déjà presque plus!!!) du pur régal!!!
ps: mon meuble en carton est fini...et le résultat?!? 4 petits monstres se battent pour l'avoir!!!
28 octobre 2007
Des gâteaux comme ... j'en avais jamais vu !!!!
Je trouve les miens biens simplistes à côté...
allez voir ici
en voici un exemple
01 octobre 2007
Les voici...les voilà...
les photos des différents gâteaux de la semaine de l'anniversaire d'Aurélie...
le jeudi à la maison
le vendredi à l'école
et hier, dimanche à la maison avec parrain et marraine, sans oublier Véro & Christophe et les petits amis venus faire la fête l'après-midi ...
Parmis eux, Maxime qui a eu ses 4 ans hier et pour qui on avait préparé un petit gâteau aussi...
Et voilà, la série gâteau se termine ... pour le moment!!!!!
Ma préférence? Charlotte aux fraises (faut avouer que je n'aime déjà pas le personnage de Dora, mais sur un gâteau, elle est vachement éphémère et la demoiselle était contente aussi, hihihi)... et vous?
03 février 2007
Miam miam miam ...
Un seul mot à vous dire ... DÉLICIEUSES ...
De quoi je parle? de la recette des crêpes que nous donne katleen sur son blog ...
et ce qui ne gâche rien, c'est le fait que 1. ce n'est pas gras et 2.il n'y a pas de dérivé de lait ... pour les personnes allergiques (et les autres)
FONCEZ!!!
un vrai régal!
Merci pour ce tuyau super et tous les autres trucs et astuces de tout ordre que tu mets à notre disposition
ps: si comme moi vous y allez et que vous tentez des trucs, dites-le lui .... ça fait toujours plaisir!!!
01 janvier 2007
Le coeur du Nouvel An
Vous connaissez?
Tradition familiale ou d'ailleurs ... aucune idée, mais j'ai toujours connu ça ... le jour de l'an on fait un gâteau en forme de coeur et on le décore en n'oubliant pas de mettre la nouvelle année dessus...
Alors, cette année, il est très simple, mais j'ai testé un nouveau petit truc déco bien sympa et pas mauvais ...
merci aux pâtes prettes à cuire ... hihihi (blocus oblige 
)
27 décembre 2006
En parlant de Noël ...
Voici les autres gâteaux que j'ai fait avant le congé pour les classes de mes petits monstres... pour celui d'Aurélie, il vous faudra l'imaginer, car j'ai oublié la photo avant de le déposer à l'école et quand je suis arrivée sur place pour la faire 15 minutes plus tard, il était déjà découpé et ready to be eat!!!
27 septembre 2006
Cendrillon...
Mademoiselle Aurélie s'est décidée pour Cendrillon sur son gâteau ... qu'à cela ne tienne ... je le tente.
Voilà le résultat quelques 3h (oui, oui, vous avez bien lu!!!) plus tard ...
Je ne suis pas trop mécontente de ce que je vois! et le sourire d'une oreille à l'autre doublé d'étincelles plein les yeux de ma petite cacahuète sont ma plus belle récompense.
Alors, j'en profite pour mon petit coup de gueule régulier...
Aux mauvaises langues qui me disent :"normal, toi, tu travailles pas, tu as le temps!" je réponds simplement que NON, je n'ai pas le temps ... je le prends tout simplement (je ne fais pas mon jogging, je ne m'assieds pas pour manger pendant 1h...) JE PRENDS LE TEMPS ... tout simplement!!!
Autre "mise au point" ... oui, j'ai des allocations familiales pour 4 enfants ... d'abord, c'est loin d'être aussi mirobolant qu'on l'imagine (ça paye même pas les collations quotidiennes des enfants!) et ensuite, ne travaillant pas, n'étant pas sur le chômage, mutuelle ou autre, c'est mon seul "salaire" ... alors, fichez-moi la paix!!! Je vous signale en passant que je fais l'un des rares job qui demande du 24h/24, 7 jours/7 et sans congés payés!!!
La gelée aux fleurs de pissenlits
Cela fait plusieurs mois (oups!) que l'on m'a demandé la recette de la gelée de pissenlits.
J'y aurai mis le temps, mais la voici:
La Gelée aux fleurs de pissenlits
Un seau de fleurs de pissenlits, citron, sucre et pectine de pommes
Cueillez un grand seau de fleurs de pissenlit sans les tiges et passez-les rapidement sous l’eau. Ensuite si vous possédez une casserole « vapo-fruit », extrayez-en le jus. Sinon, mettez les fleurs dans une casserole en les tassant bien et recouvrez-les à peine d’eau. Amenez à ébullition et laissez bouillir deux minutes. Passez dans une étamine ou un chinois. Prenez le jus obtenu et faites chauffer avec le même poids de sucre et ajoutez du jus de citron à raison de 2 citrons par kilo de jus. Il faudra ajouter de la pectine, car les fleurs sont complètement dépourvues de cette substance gélifiante. Laissez bouillir pendant environ 20 minutes pour permettre à la gelée de « prendre ».
Bon appétit !
Merci ma maman...
20 septembre 2006
Premier test ...
enfin, pas tout à fait, car j'ai sorti du congel de la soupe de ma maman (eh oui, rien de tel!) et l'ai réchauffée(en me trompant bien sur de bec!!!!)
Mais voici le monstre
et voici ce que j'en ai sorti pour le goûter!!!
que des miams!!!